Máy đo chỉ số rơi – chỉ số FN của lúa mỳ | Model FN8100 – ERKAYA

Lượt xem:
276
Thương hiệu:
Erkaya
Giá:
Liên hệ

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đầu tiên trên thế giới có màn hình cảm ứng. Máy đo chỉ số rơi FN8100 cũng là model hiện đại nhất mới nhất được cải tiến rất nhiều tính năng và lợi ích.

Thực Phẩm Nước Giải Khát Sữa Bánh Kẹo Thức Ăn Chăn Nuôi

Máy đo chỉ số rơi – Falling Number của lúa mỳ

1.chỉ số rơi là gì? tại sao phải kiểm soát chỉ số rơi

“Chỉ số rơi” hay còn gọi là chỉ số FN đề cập đến một thử nghiệm tăng hoạt tính alpha amylase, một loại enzyme, khi xuất hiện, có thể làm giảm đáng kể chất lượng ngũ cốc. Số lượng càng thấp thì hoạt tính của enzym càng cao và do đó chất lượng càng thấp.

2. Thử nghiệm chỉ số rơi là gì? Nó đo lường chính xác điều gì và tại sao điều này lại quan trọng đối với người mua lúa mì PNW ?

Chỉ số rơi (FN) là một thử nghiệm được thiết kế để dự đoán sự hiện diện của hoạt động enzym alpha amylase (AA) trong ngũ cốc. Thử nghiệm chỉ số rơi làm cho nước thịt ra khỏi mẫu bột và sử dụng một cánh khuấy rơi để kiểm tra độ dày của nước thịt theo thời gian. Thời gian chỉ số rơi là số giây cần để trộn mẫu và cánh khuấy rơi qua tinh bột đã hồ hóa. Hiệp hội ngũ cốc đã áp dụng Falling Number như một công cụ quản lý rủi ro. Khi chỉ số rơi dưới 300 giây, khả năng các enzym AA đang hoạt động sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Hoạt độ AA cao, được biểu thị bằng số lượng giảm thấp (<300), là một mối nguy hiểm trong ngũ cốc vì tinh bột bị tiêu hóa làm ảnh hưởng đến khả năng tạo ra sản phẩm chất lượng tốt.
Ảnh hưởng chất lượng cuối cùng của chỉ số rơi (FN) thấp trong lúa mì và AA cao là gì? Hiệu quả phụ thuộc vào sản phẩm. Chỉ số rơi (FN) thấp và hoạt tính AA cao có hại cho bất kỳ sản phẩm nào phụ thuộc vào độ nhớt của nước thịt được tạo ra bởi tinh bột. AA rất bất lợi trong các sản phẩm có độ ẩm cao, làm từ bột như bánh ngọt, bánh nướng xốp và bột phủ. Bột nhào nhiều chất béo và đường, như bánh quy, có thể chịu được một số hoạt động của AA. Trong nướng bánh mì, AA thực sự được thêm vào trong nhiều công thức thương mại nhưng điều này chỉ hoạt động nếu có một số hạt tinh bột nguyên vẹn. AA là một vấn đề lớn đối với tất cả các sản phẩm nếu thiệt hại nghiêm trọng đến mức các hạt tinh bột đã bị phá hủy. Mặc dù một số AA có thể được dung nạp, các nhà máy bột mì sản xuất bột mì cho nhiều loại sản phẩm khác nhau từ một lần vận hành máy xay, vì vậy hạt có chỉ số rơi (FN) thấp rất khó sử dụng.

3. Phương pháp xác định chỉ số rơi (FN) bằng máy đo chỉ số rơi FN8100 – ERKAYA

3.1 giới thiệu về máy đo chỉ số rơi FN8100

3.2 Tính năng của máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy đo chỉ số rơi FN8100 là thiết bị đạt chứng nhận CE
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thiết kế mới, với màn hình cảm ứng 7 inch hiển thị ở bên cạnh.
FN8100 hiển thị trên màn hình 3 chủ đề khác nhau
Tất cả các nút chức năng trên máy đo chỉ số rơi FN8100 chỉ bằng một lần chạm. Dễ sử dụng.
Các phép đo chỉ số rơi FN trên máy FN8100 tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế (phương pháp ICC và AACC Standard
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có hệ thống phân tích đơn.
Tách hạt nguyên và hạt nảy mầm để tiết kiệm tiền và đảm bảo chất lượng
Độ ẩm FN, Độ ẩm GR, Giá trị trung bình, Số lượng hóa lỏng
Tính toán hỗn hợp, ID mẫu
Kết nối mạng nội bộ
In ra tùy chọn
Arshive
Máy đo chỉ số rơi FN8100 tự động sửa độ cao và tự động tính toán lại kết quả độ rơi (FN)
Máy đo chỉ số rơi FN8100 có thể thực hiện các việc sau:

Kiểm tra chỉ số rơi nguyên thủy trong bột mì và bột mì.
Kiểm tra chỉ số rơi trong bột mỳ với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi phần bột (meal) lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch đen và lúa mạch với Hiệu chỉnh độ cao,
Kiểm tra chỉ số rơi của nấm để phát hiện hoạt động của enzym alpha amylase được thêm vào bột

3.3 Các thiết bị liên quan để dùng được với máy đo chỉ số rơi FN8100

Máy tuần hoàn lạnh
Máy lắc Shakematic FN7
Máy nghiền HM210 or 310

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ mỏi đường may GT-C125

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng: Dùng để đánh giá độ bền mỏi của đường may trên bề mặt ghế ô tô. Các vật liệu bề mặt như da thật, da tổng hợp, vải, là các đường khâu. Độ bền đường may và độ bền mỏi của đường may vật liệu có thể ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian sử dụng ghế. Bằng cách xác định độ bền đường may và tuổi thọ có thể dự đoán hiệu quả tuổi thọ của ghế và giúp cải thiện thời gian sử dụng. Tiêu chuẩn: Honda HES D6511, Toyota TSL5101G, Nissan M0154, Ford BN106-02, GMW 3405, Jaguar / Land Rover TPJLR.52.414

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ bền vải không dệt GESTER GT-CN01

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy đo độ bền vải/da Gester GT-CN01 Máy đo độ bền vải/da GT-CN01 có thể được sử dụng để kiểm tra độ hấp thụ vải không dệt, lớp lót dính, vải nhiều lớp, lớp lót dính nóng chảy và giữa lớp lót vải may mặc, lớp lót và vải, độ bám dính lớp phủ có độ bền kéo. và vỏ khác nhau.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy sấy quần áo Gester GT-D28

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy sấy quần áo Gester GT-D28 Máy sấy quần áo GT-D28 được sử dụng để làm khô vải, quần áo và các loại vải dệt khác sau thí nghiệm co ngót của chúng. Tính năng của máy sấy quần áo GT-D28 Chất liệu vỏ: thép bằng quy trình phun nhựa, giỏ hình trụ; inox Máy vi tính có thể điều khiển nhiệt độ sấy hợp lý và có chức năng tự động chuyển sang không khí lạnh để tản nhiệt trước khi sấy hoàn toàn Mạch kỹ thuật số, điều khiển phần cứng, khả năng chống nhiễu mạch Với tiếng ồn làm việc thấp, hoạt động ổn định và an toàn, được trang bị thiết bị an toàn tự dừng để mở cửa, thuận tiện và đáng tin cậy. Thời gian sấy vải quay có thể được lựa chọn tự do

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ chống thấm nước vải Gester GT-C45

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu thiết bị kiểm tra độ chống thấm nước vải Gester GT-C45 Thiết bị kiểm tra độ chống thấm nước vải được sử dụng để xác định khả năng chống thấm của vải hoặc vật liệu tổng hợp ở các cường độ khác nhau của tác động của nước. Mô phỏng mưa tác động theo chiều ngang mẫu vải được gắn theo chiều dọc bằng thép không gỉ bồn tắm. Các mẫu được lót bằng giấy thấm tiêu chuẩn (được cân trước và sau mỗi lần thử). Mưa được hình thành bởi một cột nước có thể điều chỉnh từ 600mm đến 2400mm.,tùy thuộc vào mô hình với gia số 10 mm, được áp dụng thông qua một vòi tiêu chuẩn.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ xoắn sợi chỉ GESTER GT-A08

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy đo độ xoắn sợi chỉ Gester GT-A08 Máy kiểm tra độ xoắn sợi điện tử được sử dụng để xác định độ săn của sợi trong sợi đơn hoặc sợi xe, loại góc phần tư với tự động dừng & đảo ngược cho các phương pháp thông thường hoặc không xoắn/xoắn lại. Chiều dài kiểm tra có thể điều chỉnh lên đến 50cm/20 inch đối với sợi xoắn S & Z.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra giặt khô tự động GT-D59

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu máy kiểm tra giặt khô Gester GT-D59 Máy kiểm tra giặt khô GT-D59 được sử dụng để kiểm tra sự thay đổi của các chỉ số vật lý như màu sắc bề ngoài, thay đổi kích thước và hiệu suất độ bền bong tróc của hàng may mặc và các loại hàng dệt khác nhau sau khi giặt khô bằng dung môi hữu cơ và dung dịch kiềm.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ rủ của vải Gester GT-C22

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Giới thiệu thiết bị kiểm tra độ rủ của vải Gester GT-C22 Máy kiểm tra độ rủ vải tự động được sử dụng để kiểm tra đặc tính độ rủ động và tĩnh của tất cả các loại vải. vải, bao gồm hệ số xếp nếp, tỷ lệ sinh động, bề mặt gợn sóng và hệ số thẩm mỹ của vải. Máy đo độ rủ được điều khiển hoàn toàn bằng mạng được thiết kế để đo đặc tính của độ rủ khỏi sự biến dạng do trọng lực của một vòng vải hình khuyên nằm ngang ban đầu. Một mẫu vải hình tròn được giữ đồng tâm giữa hai đĩa nằm ngang nhỏ hơn. Một vòng vải hình khuyên được phép xếp nếp quanh phần dưới đĩa hỗ trợ. Bóng của mẫu thử được phủ lên một tấm kính phun cát có cùng kích thước với phần không được hỗ trợ của mẫu vải. Đường viền của bóng được chụp bằng máy ảnh kỹ thuật số. Ảnh sẽ được gửi đến máy tính để xác định vùng tối với sự trợ giúp của phần mềm đặc biệt. Hệ số rủ được tính từ diện tích bóng và diện tích ban đầu của mẫu vải.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Thiết bị kiểm tra độ bền sợi vải GESTER GT-A02A-2

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng: Máy kiểm tra độ bền sợi đơn điện tử được sử dụng để kiểm tra độ bền đứt và tỷ lệ kéo dài của nhiều loại sợi cotton, len, lanh, lụa, sợi hóa học, sợi đơn kéo sợi lõi, sợi tự nhiên hoặc sợi hóa học pha trộn hoặc nguyên chất. Tiêu chuẩn: GB/T14344, GB/T3916, ISO2062, ASTM D2256

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Tiêu chuẩn: ASTM D3512, DIN 53867, JIS L1076 Tính năng của máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B: - Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên GT-C19B được sử dụng để xác định các đặc tính vón cục và làm mờ của vải dệt. Cánh quạt tốc độ cao chính xác để khuấy mẫu thử dựa vào lớp lót nút chai trong thời gian xác định trước được điều khiển bằng bộ hẹn giờ và báo động âm thanh. Khí nén cũng được bơm vào buồng để hỗ trợ hoạt động nhào lộn. Yêu cầu cung cấp khí nén tiêu chuẩn phòng thí nghiệm. - Máy kiểm tra độ đóng cục ngẫu nhiên: giao diện thông minh để hướng dẫn người dùng. - Hệ thống linh hoạt tối đa hóa thông lượng và giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động. - Cánh quạt có thể thay thế cho các tiêu chuẩn toàn cầu khác nhau. - Máy kiểm tra đóng cục ngẫu nhiên Cánh quạt và tốc độ quay ổn định.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo độ bền Kéo cột đơn Gester GT-C02-1A (2.5KN)

Hãng sx: Gester - Trung Quốc

Ứng dụng Máy đo độ bền kéo đa năng (cột đơn) được thiết kế để thực hiện các phân tích hiệu suất cơ học khác nhau cho các loại vật liệu như vải dệt, vật liệu giày, da, kim loại và nhiều loại vật liệu xây dựng khác nhau. Nó có thể tiến hành kiểm tra độ bền kéo, kiểm tra độ xé rách và hơn thế nữa. Tính năng 1. Quá trình xử lý sơn phun ở nhiệt độ cao được thực hiện trên bề mặt của thiết bị thử độ bền kéo đa năng, mang lại độ bền tuyệt vời không dễ bị phai màu. 2. Thiết bị này hỗ trợ người dùng chỉnh sửa chương trình thử nghiệm, công thức phân tích dữ liệu và báo cáo thử nghiệm theo loại vật liệu, đặc tính vật liệu và phương pháp thử nghiệm. 3. Máy kiểm tra độ bền kéo đa năng có thể cung cấp nhiều loại chức năng kiểm tra tiêu chuẩn khác nhau theo yêu cầu của người dùng. Đồng thời nó cũng cho phép tùy chỉnh.

Liên hệ