Hệ thống đo bia thành phẩm

Hệ thống đo bia thành phẩm

  • 190
  • Anton Paar
  • Liên hệ
Sẵn sàng cho mọi loại bia: không cần điều chỉnh theo sản phẩm cụ thể
Phân tích các tham số chính của bia trong một lần đo
Phân tích CO₂ chọn lọc để đảm bảo hương vị hoàn hảo
Phát hiện sự cố hiệu suất máy chiết trong vòng ba phút

Các hệ thống đo bia thành phẩm của Anton Paar là các hệ thống phòng thí nghiệm đơn giản được thiết kế để nhanh chóng phân tích thông số cuối cùng của bia của bạn. Được hỗ trợ bởi cam kết về chất lượng sản phẩm nhất quán, các thiết bị dẫn đầu thị trường của chúng tôi bao phủ toàn bộ ngành công nghiệp bia – từ các nhà máy bia thủ công đến những tập đoàn bia lớn nhất. Các hệ thống này cung cấp giải pháp đo lường toàn diện, mang lại phân tích tự động, được tùy chỉnh chỉ trong ba phút – nhanh gấp chín lần so với các phương pháp thông thường.

Đặc điểm chính

Đảm bảo chất lượng cuối cùng trong 3 phút

Nâng cao sự giám sát sản xuất của bạn với niềm tin vào sản phẩm cuối cùng. Hệ thống đo lường bia đóng gói đo tất cả các tham số chính trực tiếp từ gói cuối cùng. Dựa vào sự nhất quán từ lô này sang lô khác tại bể chứa và xác nhận sau khi đóng chai để phù hợp với yêu cầu pháp lý. Ngay lập tức phát hiện các vấn đề hiệu suất tại máy đóng chai và tối ưu hóa quy trình đóng chai của bạn. Việc phân tích đồng thời tất cả các thông số chất lượng bằng một hệ thống đo lường bia thành phẩm duy nhất giúp giảm thời gian phân tích xuống chỉ còn ba phút – nhanh hơn chín lần so với các phương pháp thông thường.

Xác định cồn trực tiếp, chọn lọc và nhanh chóng

Hệ thống đo bia thành phẩm kết hợp các nguyên tắc đo lường độc đáo cho nồng độ cồn và CO2. Xác định có chọn lọc hàm lượng cồn bằng máy Alcolyzer hàng đầu thị trường của Anton Paar và đo CO2 có chọn lọc mà không bị ảnh hưởng bởi các thành phần khác trong mẫu. Điều này cung cấp sự chắc chắn cho các khai báo thuế dựa trên nồng độ rượu hoặc CO2, cho phép bạn xác định nồng độ CO2 cho từng loại bia – mang đến một trải nghiệm hương vị không thể sánh kịp. 

Chuẩn bị Mẫu

Việc lấp đầy mẫu trực tiếp, tạo áp lực trong hệ thống đo rượu được đóng gói loại bỏ nhu cầu chuẩn bị mẫu, sử dụng đồ thủy tinh và nguy cơ ô nhiễm của sản phẩm. Thiết bị cũng loại bỏ sự can thiệp của người vận hành vào mẫu – đảm bảo kết quả phân tích kín khí và đáng tin cậy. Hệ thống có thể xử lý mọi loại nắp bao bì, với bao bì cuối cùng – dù là lon, chai thủy tinh hay chai PET – được đặt vào thiết bị chiết mẫu PFD để chuyển mẫu trực tiếp. Các tính năng như U-View, U-Dry, U-Pulse và FillingCheck được thiết kế để tối đa hóa khả năng sử dụng và độ tin cậy, mang lại hoạt động liền mạch và kết quả đáng tin cậy nhất.

Dễ hiệu chuẩn và hiệu chỉnh

Hệ thống được hiệu chỉnh và điều chỉnh chỉ bằng nước và một dung dịch nhị phân, cung cấp hướng dẫn hoàn toàn tự động để hướng dẫn bạn qua các quy trình. Đảm bảo sự theo dõi hoàn chỉnh của quy trình nạp mẫu và đo lường thông qua FillingCheckTM (SVM và DMA) và U-ViewTM (DMA). Công thức mới không phải là một thách thức: Tất cả các mẫu đều được đo ngay lập tức, không cần hiệu chuẩn cụ thể cho sản phẩm. 

Technician loading beer bottle into Anton Paar TPO connected to DMA 5002 with Alcolyzer and Haze modules in laboratory

Thiết lập hệ thống riêng lẻ, với khả năng nâng cấp

Thiết kế dạng mô-đun của hệ thống đo bia thành phẩm cho phép cấu hình giải pháp đo lường lý tưởng của bạn, bao gồm tất cả các thông số cần quan tâm. Phân tích tất cả các thông số chất lượng cần thiết từ một mẫu duy nhất trên một hệ thống duy nhất trong một chu kỳ đo lường duy nhất và giảm thiểu sự phức tạp trong phòng thí nghiệm của bạn.

Hệ thống phân tích bia tốt nhất thế giới: Đo lường bia bao gồm phân tích TPO

Một bộ đo oxy toàn bộ tích hợp là giải pháp cao cấp cho kiểm soát chất lượng bia. Nó đo hơn 50 thông số chất lượng từ một bao bì duy nhất và cung cấp tất cả các thông số chỉ bằng một cú nhấn vào một bộ dữ liệu duy nhất. Một bài kiểm tra rò rỉ tự động, kết hợp với việc xác minh hiệu suất O2 và các quy trình làm sạch tự động, đảm bảo hiệu quả cao nhất trong kiểm soát chất lượng cuối cùng và giải phóng năng lực cho người vận hành. Bao bì được tự động căn giữa trước khi đâm xuyên, giúp dễ dàng chuyển đổi giữa các loại bao bì khác nhau. Ngoài ra, lon có thể được phân tích ở tư thế lật ngược để loại bỏ nguy cơ rò rỉ trong quá trình đâm xuyên.

Anton Paar TPO 5000 with open chamber connected to DMA 5002 with Alcolyzer and Haze modules, beer bottles and cans beside instruments

Thông số kỹ thuật

Cấu hình được khuyến nghị 1 2 3
Thông số
  • Cồn
  • Chiết xuất
  • pH
  • Độ đục
  • TPO
  • DO
  • HSO
  • HSV
  • CO2
  • Cồn
  • Chiết xuất
  • pH
  • Độ đục
  • DO
  • CO2
  • Cồn
  • Chiết xuất
  • pH
  • CO2
Phạm vi đo
Nồng độ cồn 0 %v/v đến 12 %v/v
Tỷ trọng 0 g/cm³ đến 3 g/cm³
Chiết xuất gốc 0 °Plato đến 30 °Plato
Màu sắc 0 EBC đến 120 EBC (0 ASBC đến 60,96 ASBC)  
giá trị pH pH 0 đến pH 14
Độ đục 0 EBC đến 100 EBC
(0 ASBC đến 6900 ASBC)
 
Nồng độ CO2 0 vol. đến 5.5 vol. (0 g/L đến 11 g/L) ở 35 °C (95 °F) 
0 vol. đến 10 vol. (0 g/L đến 20 g/L)  <10 °C (50 °F)
0 vol. đến 6 vol. (0 g/L đến 12 g/L) ở 30 °C (86 °F) 
0 vol. đến 10 vol. (0 g/L đến 20 g/L) <15 °C (59 °F)
Nồng độ O2 DO: 0 ppm - 2 ppm
HSO: 0 hPa - 45 hPa
0 ppm đến 4 ppm  
Độ lặp lại, s.d
Nồng độ cồn 0,01 % v/v 0,05 %v/v
Tỷ trọng 0,000001 g/cm³ 0,000005 g/cm³ 0,00001 g/cm³
Chiết xuất gốc 0,03 °Plato 0.01 °Plato
Chiết xuất thực < 0,01 %w/w 0.015 %w/w 0.025 %w/w
Màu sắc 0,1 EBC (0,05 ASBC)  
giá trị pH 0,02 (trong khoảng pH 3 đến pH 7)
Độ đục 0.3 % của giá trị đo
+ 0.02 EBC / 1.4 ASBC theo đình nghĩa tham chiếu formazine
 
Nồng độ CO2 0,005 Vol. (0,01 g/L)* 0,025 Vol. (0,05 g/L)
Nồng độ O2 TPO: ± 8 ppb hoặc ± 6%, chọn cái nào cao hơn** DO: 2 ppb (dưới 200 ppb)  
Thông tin bổ sung
Tính năng vượt trội U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, hiệu chỉnh độ nhớt toàn dải, chế độ đo cực nhanh
Lượng mẫu tối thiểu cho mỗi lần đo 260 mL 150 mL 150 mL
Thời gian đo điển hình trên mỗi mẫu 8 phút (bao gồm cả việc nạp mẫu) 3 phút (bao gồm cả việc nạp mẫu)
Công suất xử lý mẫu 7 mẫu mỗi giờ 15 mẫu mỗi giờ
Kích thước (D x R x C) 515 mm x 1200 mm x 1120 mm
(20,3 in x 47,3 in x 44,1 in)
482 mm x 750 mm x 670 mm 
(19,0 in x 29,5 in x 26,4 in)
482 mm x 730 mm x 446 mm
(19.0 in x 28.7 in x 17.6 in)
Nguồn cấp AC 100 đến 240 V, 50/60 Hz, dao động trong khoảng ±10%, 190 VA
Nhiệt độ môi trường xung quanh 15 °C đến 32 °C (59 °F đến 89,6 °F)
Độ ẩm không khí Không ngưng tụ 20 °C: <90% độ ẩm tương đối; 25 °C: <60%độ ẩm tương đối, 30 °C: độ ẩm tương đối <45%
Tiêu chuẩn
MEBAK Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181)
Chương 2.12.2 (B-420.01.272)
Chương 2.14.1.2 (B-420.01.271)
Chương 2.9.6.3 (B-590.10.181)
Chương 2.12.2 (B-420.01.272)
GB T 4928-2008
EBC Chương 8.2.2, Chương 9.2.6,
Chương 9.43.2, Chương 8.5,
Chương 8.6
Chương 8.2.2, Chương 9.2.6, Chương 9.43.2
BCOJ 8.3.6 Alcolyzer cho hàm lượng cồn
8.4.3 Alcolyzer cho chiết xuất thực sự Phương pháp phân tích cho bia
ASBC Beer-4G: Nội dung chiết xuất nguyên bản và cận hồng ngoại (2004)
AOAC Phương pháp 956.02 (430 nm)  

* Do xử lý mẫu và chuẩn bị trong TPO 5000, giá trị trung bình CO2 có thể sai lệch 1 % tuyệt đối so với việc làm đầy bằng PFD (thể
và thiết bị làm đầy)
** Tại nhiệt độ môi trường và mẫu 23 °C (73,4 °F) nếu áp dụng vệ sinh tiêu chuẩn. Xin lưu ý rằng phép đo đầu tiên của một bộ không
được xem xét để xác định khả năng lặp lại của bộ đó.

Tập tin PDF:

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Tủ ấm là thiết bị phòng thí nghiệm cơ bản phù hợp cho việc ủ và lưu trữ các xét nghiệm cần phạm vi nhiệt độ cụ thể trong một khoảng thời gian cụ thể. Theo đó, Tủ ấm của chúng tôi có thể duy trì phạm vi nhiệt độ đồng đều trong một khoảng thời gian nhất định.
Liên hệ

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Lò sấy là một thiết bị được sử dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm và các ngành công nghiệp liên quan khác. Chức năng chính của lò sấy là duy trì nhiệt độ không đổi trong một khoảng thời gian nhất định. Lò sấy có thể được phân loại thành hai loại, tùy thuộc vào lưu thông không khí; lưu thông không khí cưỡng bức và lưu thông không khí tự nhiên.
Liên hệ

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Lò sấy là một thiết bị được sử dụng rộng rãi trong phòng thí nghiệm và các ngành công nghiệp liên quan khác. Chức năng chính của lò sấy là duy trì nhiệt độ không đổi trong một khoảng thời gian nhất định. Lò sấy có thể được phân loại thành hai loại, tùy thuộc vào lưu thông không khí; lưu thông không khí cưỡng bức và lưu thông không khí tự nhiên.
Liên hệ

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Thông số kỹ thuật: - Nhiệt độ tối đa: 1200℃ - Nhiệt độ khi chạy liên tục : 1000℃ ( nhiệt độ khuyến nghị ) - Bộ điều khiển nhiệt độ: PID vi xử lý kỹ thuật số - Cảm biến : Loại K - Vật liệu cách nhiệt : Gốm sứ - Thành phần làm nóng : KANTAL A-1 - Dung tích: 14 lít - Kích thước buồng hấp: 250 x 350 x 160 (mm) - Kích thước bên ngoài : 500 x 610 x 670 (mm ) - Trọng lượng: 65 kg - Nguồn cấp : + 110V, 50 / 60Hz, 1 pha, 34A + 220V, 50 / 60Hz, 1 pha, 18A - Công suất gia nhiệt: 4.1kW
Liên hệ

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Lò nung là loại lò nung có buồng nung bên ngoài với các bức tường tỏa nhiệt bên trong khoang để ngăn không cho mẫu tiếp xúc với ngọn lửa. Chúng tôi cung cấp nhiều mức nhiệt độ khác nhau của lò nung có thể sử dụng cho phòng thí nghiệm và các ngành công nghiệp liên quan khác.
Liên hệ

Hãng sx: SH Scientific - Hàn Quốc

Máy trộn Vortex là thiết bị phòng thí nghiệm nghiên cứu thiết yếu được sử dụng để trộn và khuấy trong nhiều ứng dụng khác nhau. Quy trình kiểm soát chất lượng và sản xuất nghiêm ngặt của chúng tôi đảm bảo mọi máy trộn Vortex đều chính xác, chuẩn xác và dễ sử dụng. Các máy trộn này tuân thủ các thông số kỹ thuật thiết kế và quy định an toàn quốc tế để bảo vệ người dùng và môi trường. • Thiết kế công thái học • Truyền động động cơ DC không chổi than cho tuổi thọ cao • Ba chế độ hoạt động: điều khiển cảm ứng, hẹn giờ hoặc chế độ liên tục • Mô-men xoắn không đổi trong phạm vi tốc độ đầy đủ • Thiết kế cân bằng đối trọng để giảm thiểu độ rung của thân máy • Đầu đa năng cho nhiều ứng dụng trộn khác nhau • Phạm vi nhiệt độ 5~40°C phù hợp với tủ lạnh và tủ ấm
Liên hệ

Hãng sx: Khác

SpectraAlyzer GRAIN NEO được xây dựng để cung cấp đánh giá và đảm bảo chất lượng các loại hạt ngũ cốc cho người nông dân, buôn lái và các nhà chế biến. SpectraAlyzer GRAIN NEO là giải pháp lý tưởng cho bạn để đo độ ẩm, protein, chất béo/dầu, tro và các thông số chất lượng khá SpectraAlyzer GRAIN NEO được xây dựng để cung cấp đánh giá và đảm bảo chất lượng các loại hạt ngũ cốc cho người nông dân, buôn lái và các nhà chế biến. SpectraAlyzer GRAIN NEO là giải pháp lý tưởng cho bạn để đo độ ẩm, protein, chất béo/dầu, tro và các thông số chất lượng khác trong các hạt ngũ cốc, hạt có dầu và bột.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer FOOD là thiết bị phân tích thực phẩm, là giải pháp lý tưởng để phân tích thường xuyên các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất thực phẩm. Trong các hoạt động kiểm soát chất lượng thực phẩm hiện đại, các giải pháp phân tích thực phẩm đáng tin cậy và chính xác là cần thiết để cung cấp cho khách hàng sản phẩm tốt nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phải ổn định. Để cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, năng suất cao nhất quán, kiểm soát chất lượng thực phẩm hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer MEAT là giải pháp lý tưởng để phân tích thường quy các thông số chất lượng chính trong quá trình chế biến thịt, xúc xích, lạp xưởng và sản xuất thức ăn vật nuôi. Trong quá trình chế biến thịt, SpectraAlyzer MEAT cho phép phân tích đa thành phần các thông số quan trọng như nước, hàm lượng chất béo, hàm lượng protein, collagen và tro … trong vòng vài giây. Do đó, quy trình sản xuất có thể được giám sát chặt chẽ bằng cách phân tích mẫu từ bất kỳ giai đoạn nào của dây chuyền sản xuất – không cần chuẩn bị mẫu và sử dụng thuốc thử hoặc vật tư tiêu hao khác.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer SPIRITS là giải pháp đơn giản cho thói quen phân tích các thông số chất lượng cơ bản trong ngành công nghiệp sản xuất rượu cồn. Trong sản xuất rượu mạnh, SpectraAlyzer SPIRITS thực hiện các phép kiểm tra chất lượng quan trọng như nồng độ cồn và tỷ trọng trong một vài giây. Do đó, quá trình chưng cất và chiết tách có thể được giám sát chặt chẽ bằng cách phân tích các mẫu từ bất kỳ giai đoạn nào của dây chuyền sản xuất – không cần chuẩn bị mẫu và sử dụng thuốc thử hoặc vật tư tiêu hao khác. Để xác định chất lượng các thông số trong nguyên liệu thô được sử dụng và phần dư, SpectraAlyzer FLEX có thể được sử dụng. Ngoài ra, thiết bị này cũng có thể được sử dụng cho ngũ cốc nguyên hạt cũng như phân tích bột và bột nhão.
Liên hệ