Máy kiểm tra đặc tính vật lý của bột nhào Brabender ExtensoGraph

Máy kiểm tra đặc tính vật lý của bột nhào Brabender ExtensoGraph

  • 139
  • Brabender (Anton Parr) - Đức
  • Liên hệ
Các thử nghiệm độ giãn nở của bột tuân thủ tiêu chuẩn ở đơn vị ExtensoGraph (EU)
Kiểm tra các quy trình lên men bột dưới điều kiện thực tế
Hệ thống gọn nhẹ cho tất cả các bước công việc, với máy tính tích hợp và màn hình cảm ứng
Dữ liệu trong tầm tay bạn từ bất kỳ thiết bị nào vào bất kỳ thời điểm nào với MetaBridge OS
Lập bản đồ thực tế về ảnh hưởng của các chất phụ gia đối với tính chất của bột

 Tính dẻo của bột Độ tin cậy trong thực tế với ExtensoGraph của Brabender.
Máy Brabender ExtensoGraph kiểm tra bột dưới điều kiện thực tế, đáp ứng các tiêu chuẩn toàn cầu quan trọng và đảm bảo sự chấp nhận dữ liệu dọc theo toàn bộ chuỗi giá trị bằng cách sử dụng các Đơn vị ExtensoGraph/Brabender được công nhận quốc tế (EU/BU). Đạt được kết quả đáng tin cậy, ngay cả với bột rất mạnh (lên đến 2.000 EU) hoặc bột đàn hồi (lên đến 300 mm).
Phần mềm MetaBridge đơn giản hóa các phép đo theo tất cả các tiêu chuẩn liên quan và cho phép truy cập từ xa, chia sẻ dữ liệu và xuất sang các đồng nghiệp và hệ thống bên thứ ba (LIMS, ERP, email).
Thiết kế Brabender ExtensoGraph mô-đun cho phép thiết lập nơi làm việc tùy chỉnh và tăng tốc quy trình làm việc để đạt được khả năng thông lượng cao hơn. 

Đặc điểm chính

Phân tích bột và bột nhào với độ chính xác ExtensoGraph

Quá trình lên men tự nhiên cần thời gian và không thể được tăng tốc. Đây là lý do tại sao ExtensoGraph được thiết kế để kiểm tra tính dễ kéo dài của bột, độ kéo dài và chế biến dưới điều kiện thực tế hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế, bao gồm ICC, AACCI và ISO. Không có lối tắt, không có sự thỏa hiệp. Việc tuân thủ tiêu chuẩn và đo lường kết quả bằng Đơn vị ExtensoGraph/Brabender (EU/BU) đảm bảo giao tiếp đơn giản trong một ngôn ngữ chung trong toàn bộ chuỗi giá trị của phân tích bột.

ExtensoGraph: Cấu hình tùy chỉnh cho hiệu suất cải thiện

ExtensoGraph cũng có sẵn trong cấu hình mô-đun, ngoài thiết bị tất cả trong một, cho phép bạn cấu hình các bước làm việc (bó lại và đúc dài, lên men, kéo dãn) theo nhu cầu của bạn. Tăng thông lượng của bạn với các đơn vị balling bổ sung (ExtensoPrep). Đảm bảo khả năng tái tạo tốt nhất với móc kéo thứ hai (ExtensoBase). Cải thiện sản lượng lên men với các tủ lên men bổ sung (ExtensoFerm). Cấu trúc mô-đun tối ưu hóa việc sử dụng không gian và cho phép bạn linh hoạt bố trí các mô-đun trong suốt phòng thí nghiệm. 

Tinh giản việc truyền dữ liệu với MetaBridge

Phần mềm vận hành MetaBridge là chuẩn mực của ngành và giúp người dùng có được thông tin chi tiết toàn diện về dữ liệu, đồng thời rất trực quan đến mức hầu như không cần đào tạo. Nó đơn giản hóa các phép đo theo các tiêu chuẩn quan trọng chỉ với một cú nhấp chuột, và cho phép bạn truy cập các phép đo từ bất kỳ thiết bị và vị trí nào. Tính năng bổ sung tương quan cho phép bạn thực hiện các so sánh đo lường toàn diện.
Bằng cách kết nối nhiều thiết bị và chuyển dữ liệu từ FarinoGraph sang ExtensoGraph, bạn sẽ giảm thời gian xử lý và tối thiểu hóa lỗi chuyển dữ liệu. Bạn có thể xuất và chia sẻ dữ liệu với đồng nghiệp và các hệ thống của bên thứ ba như LIMS, ERP hoặc email.

Phân tích bột được thiết kế riêng, hiệu quả cho những người dùng có kinh nghiệm

Nhờ vào một hệ thống quản lý độ ẩm và nhiệt độ mới và cải tiến, người dùng có khả năng điều chỉnh nhiệt độ và điều kiện độ ẩm trong buồng lên men để phù hợp với các yêu cầu kiểm tra chính xác của họ. So với các thế hệ ExtensoGraph trước, một thiết bị bay hơi siêu âm mới bên trong buồng lên men duy trì mức độ độ ẩm ổn định, ngăn ngừa sự tích tụ nước và do đó giảm bớt công sức vệ sinh. Nhiệt độ trong buồng có thể được bù đắp để phản ánh các điều kiện môi trường khác nhau, từ nhiệt độ phòng lên tới 40°C. Ngoài ra, tiết kiệm tới 45 phút cho mỗi mẫu với phương pháp nhanh nhất trên thị trường tuân thủ tiêu chuẩn. ExtensoGraph chưa bao giờ mạnh mẽ như bây giờ.

Khả năng đánh giá bột độc đáo

Brabender ExtensoGraph thử nghiệm dưới điều kiện sản xuất thực tế. Nó đáp ứng nhu cầu kiểm tra của bạn, ngay cả khi bạn làm việc với các loại bột không thông thường. Đơn vị nâng mới mạnh mẽ hơn cho phép bạn đo từ bột rất bền (lên đến 2.000 EU) đến bột cực kỳ đàn hồi (lên đến 300 mm). Khác với các phương pháp đo lường khác, bột với lượng gluten rất cao và/hoặc mạnh cũng có thể được đo. Micro-ExtensoGraph là một bộ chuyển đổi độc đáo, được thiết kế để giảm đáng kể thể tích mẫu, tiết kiệm 260 g. Nó đặc biệt phù hợp cho các nhà lai tạo và nhà sản xuất làm việc với nguyên liệu thô có chi phí cao, chẳng hạn như enzyme, và nó tích hợp với các máy trộn FarinoGraph 50 g hiện có.

Ảnh hưởng của phụ gia đến các tính chất lưu biến của bột

Phương pháp ExtensoGraph hiệu quả trong việc trực quan hóa ảnh hưởng toàn bộ của các phụ gia lên các thuộc tính bột trong một khoảng thời gian đo lường kéo dài. Không giống như các phương pháp nhanh với thời gian đo ngắn hơn, ExtensoGraph cho phép các phụ gia tác động hoàn toàn lên bột, đảm bảo đo lường chính xác tác động của chúng và tránh việc định lượng sai. Tính năng tương quan của MetaBridge cung cấp phân tích chi tiết và so sánh cách mà các lượng chất phụ gia khác nhau ảnh hưởng đến chất lượng bột mì sau các thời gian ủ khác nhau, tất cả được lập bản đồ trong Extensogram.

Thông số kỹ thuật

Trọng lượng mẫu 300 g bột + 6 g muối + nước cất
Tốc độ của đơn vị balling 83 ± 3 phút-1
Tốc độ lăn bột 15 ± 1 phút-1
Tốc độ kéo giãn (kéo giãn móc/mảnh bột) 14,5 ± 0,5 mm/s
Chiều dài quá trình của cột nâng 680 mm
Phạm vi đo 0 EU/BU đến 2.000 EU/BU
Kiểm soát nhiệt độ Tích hợp
cổng PC USB (4)
LAN/Ethernet (2)
HDMI (1)
Kết nối chính 1x 230 V 50/60 Hz + N + PE, 2,5 A
1x 115 V 50/60 Hz + PE, 3,5 A
Kích thước (W x H x D) 840 mm x 720 mm x 500 mm
Cân nặng Khoảng 115 kg
  ExtensoPrep ExtensoFerm ExtensoBase
Cổng giao tiếp - 2x USB, 1x Ethernet 4x USB, 2x Ethernet, 1x HDMI
Nguồn cấp 100…240 V, 50/60 Hz, 0,24 kW, 1,0…2,4 A 100…240 V, 50/60 Hz, 0,12 kW, 0,5…1,2 A 100…240 V, 50/60 Hz, 0,24 kW, 1,0…2,4 A
Kích thước (W x H x D) 362 mm x 458 mm x 500 mm 324 mm x 458 mm x 500 mm 550 mm x 458 mm x 500 mm (bao gồm màn hình cảm ứng)
550 mm x 1.470 mm x 500 mm (cột nâng hoàn toàn mở rộng)
Cân nặng (xấp xỉ) 48 kg 40 kg 50 kg

Tập tin PDF:

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer FOOD là thiết bị phân tích thực phẩm, là giải pháp lý tưởng để phân tích thường xuyên các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất thực phẩm. Trong các hoạt động kiểm soát chất lượng thực phẩm hiện đại, các giải pháp phân tích thực phẩm đáng tin cậy và chính xác là cần thiết để cung cấp cho khách hàng sản phẩm tốt nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phải ổn định. Để cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, năng suất cao nhất quán, kiểm soát chất lượng thực phẩm hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer MEAT là giải pháp lý tưởng để phân tích thường quy các thông số chất lượng chính trong quá trình chế biến thịt, xúc xích, lạp xưởng và sản xuất thức ăn vật nuôi. Trong quá trình chế biến thịt, SpectraAlyzer MEAT cho phép phân tích đa thành phần các thông số quan trọng như nước, hàm lượng chất béo, hàm lượng protein, collagen và tro … trong vòng vài giây. Do đó, quy trình sản xuất có thể được giám sát chặt chẽ bằng cách phân tích mẫu từ bất kỳ giai đoạn nào của dây chuyền sản xuất – không cần chuẩn bị mẫu và sử dụng thuốc thử hoặc vật tư tiêu hao khác.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer SPIRITS là giải pháp đơn giản cho thói quen phân tích các thông số chất lượng cơ bản trong ngành công nghiệp sản xuất rượu cồn. Trong sản xuất rượu mạnh, SpectraAlyzer SPIRITS thực hiện các phép kiểm tra chất lượng quan trọng như nồng độ cồn và tỷ trọng trong một vài giây. Do đó, quá trình chưng cất và chiết tách có thể được giám sát chặt chẽ bằng cách phân tích các mẫu từ bất kỳ giai đoạn nào của dây chuyền sản xuất – không cần chuẩn bị mẫu và sử dụng thuốc thử hoặc vật tư tiêu hao khác. Để xác định chất lượng các thông số trong nguyên liệu thô được sử dụng và phần dư, SpectraAlyzer FLEX có thể được sử dụng. Ngoài ra, thiết bị này cũng có thể được sử dụng cho ngũ cốc nguyên hạt cũng như phân tích bột và bột nhão.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer SUGAR là giải pháp lý tưởng để phân tích định kỳ các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất và chế biến đường. Trong các nhà máy đường hiện đại, các phương pháp phân tích chính xác và đáng tin cậy là cần thiết để cung cấp cho khách hàng những sản phẩm cao nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phù hợp. Để có thể cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, năng suất cao nhất quán, kiểm soát chất lượng đường hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer TEXTILE là giải pháp lý tưởng để phân tích định kỳ các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất hàng dệt may hoặc hóa chất. Trong các hoạt động xử lý hiện đại, các giải pháp phân tích chính xác và đáng tin cậy là cần thiết để cung cấp cho khách hàng những sản phẩm cao nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phù hợp. Để có thể cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, năng suất cao nhất quán, chất lượng hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được. Được thiết kế như một hệ thống mô-đun, SpectraAlyzer TEXTILE đưa ra kết quả phân tích của các thông số chất lượng chính này (ví dụ độ ẩm, protein, chất béo, dầu, chất xơ, tro, dung môi và nhiều thứ khác) trong vòng 45 giây, mà không cần phải tự xử lý mẫu và sử dụng thêm thuốc thử. Vì vậy, giải pháp phân tích cung cấp các tham số kiểm soát chất lượng chính xác cao mà không mất thêm chi phí. Là một hệ thống độc lập, giải pháp máy phân tích có thể được vận hành rất dễ dàng và trực quan – thậm chí gần với dây chuyền sản xuất. Cấu trúc chắc chắn và thiết lập tham chiếu / mẫu quang học độc đáo bên trong đảm bảo hoạt động đáng tin cậy trong môi trường có nhiệt độ dao động, rung và bụi. Máy NIR SpectraAlyzer TEXTILE sử dụng các gói đường chuẩn có sẵn cho nhiều ứng dụng và gói phần mềm mạnh mẽ để tạo điều kiện cho việc tinh chỉnh mô hình và ghi nhật ký mở rộng và tự động cũng như lưu trữ cơ sở dữ liệu các kết quả phân tích.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer WINE là thiết bị lý tưởng cho kiểm tra và kiểm soát chất lượng rượu vang, là giải pháp để phân tích thường xuyên các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất rượu vang. Trong các hoạt động chế biến kiểm tra chất lượng rượu vang hiện đại, các giải pháp phân tích chính xác và đáng tin cậy là cần thiết để cung cấp cho khách hàng sản phẩm cao nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phải đảm bảo trước sau như một. Để có thể cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, năng suất cao duy trì, chất lượng hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer BRAUMEISTER là thiết bị chuyên dụng để kiểm tra và kiểm soát chất lượng của bia. Đó là giải pháp lý tưởng cho việc phân tích thường xuyên các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất bia. Trong các hoạt động kiểm soát chất lượng sản xuất bia hiện đại, cần có kết quả phân tích chính xác và đáng tin cậy để cung cấp cho khách hàng sản phẩm cao nhất và – điều quan trọng nhất – chất lượng phải đảm bảo là trước sau như một. Để có thể cạnh tranh nhất trên thị trường thế giới, thì năng suất cao đảm bảo, chất lượng hàng đầu và chi phí sản xuất thấp là những mục tiêu cần phải đạt được.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy quang phổ NIR SpectraAlyzer CLINICAL là giải pháp lý tưởng để phân tích phân thường xuyên. Trong chẩn đoán y học hiện đại, có thể cần phải phân tích những thay đổi trong thành phần phân như nước, chất béo, nitơ, đường và tinh bột. Việc định lượng các chất dinh dưỡng này vẫn là một trong những công cụ chẩn đoán quan trọng nhất đối với tình trạng kém hấp thu và tiêu hóa kém.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer DAIRY là thiết bị phân tích và kiểm tra chất lượng sữa và các sản phẩm sữa, đó là giải pháp lý tưởng để phân tích thường xuyên các thông số chất lượng chính trong quá trình sản xuất các sản phẩm sữa.
Liên hệ

Hãng sx: Khác

Máy NIR SpectraAlyzer FLEX là kiểu máy phân tích có thể được điều chỉnh theo nhu cầu cá nhân. Điều này cho phép rất nhiều các tham số của nhiều loại sản phẩm được phân tích và kiểm tra. Độc lập theo từng loại mẫu, kiểm tra chất lượng có thể được thực hiện. Vì vậy, nếu bạn chưa tìm thấy phiên bản Máy NIR SpectraAlyzer phù hợp với nhu cầu của bạn trong các mẫu Model của chúng tôi, hãy hỏi chúng tôi về SpectraAlyzer FLEX.
Liên hệ