Bộ phân tích đồ uống trên dây chuyền Fermentation Monitor

Lượt xem:
16
Thương hiệu:
Anton Paar
Giá:
Liên hệ

Giám sát lên men trong bể chứa của bia, rượu hoặc đồ uống có cồn - không cần lấy mẫu thủ công
Liên tục theo dõi tiến độ và xác định điểm kết thúc của quá trình lên men
"Lắp đặt và bỏ quên" thiết bị với khả năng hoạt động liên tục trong nhiều năm

Nước Giải Khát

Fermentation Monitor 5100 liên tục theo dõi quá trình lên men rượu trong quy trình sản xuất bia, rượu hoặc đồ uống cồn thông qua phép đo chỉ số khúc xạ trực tiếp trong bồn chứa.

Việc giảm nồng độ đường do chuyển hóa nấm men sẽ đồng thời làm tăng nồng độ cồn dẫn tới sự biểu hiện đặc tính trái ngược nhau, nhưng có thể đo lường được sự thay đổi này bằng chỉ số khúc xạ để xác định các thông số của quá trình lên men

Đặc điểm chính

Tối ưu hóa và kiểm soát quá trình lên men của bạn

Fermentation Monitor 5100 liên tục theo dõi tiến độ và xác định điểm kết thúc của quá trình lên men trực tiếp trong bồn chứa.

Không cần phải tốn thời gian lấy mẫu thủ công và xử lý sơ bộ dịch nha. Bất kỳ sự bất thường nào, chẳng hạn như kiểm soát nhiệt độ không đúng, sai lệch về tốc độ tăng trưởng, v.v, đều được phát hiện để đảm bảo quá trình lên men diễn ra đồng đều và đạt được độ đồng nhất cao hơn cho sản phẩm cuối cùng.

Một thiết bị giám sát cho toàn bộ các thông số lên men

Fermentation Monitor 5100 xác định tất cả các thông số có liên quan để mô tả trạng thái của quá trình lên men:

Dịch chiết gốc [°Plato]
Tỉ trọng dịch chiết biểu kiến [°Plato]
Nồng độ cồn [%w/w]
Nồng độ cồn ở 20 °C [%v/v]
Dịch chiết thực [°Plato]
Mức độ lên men thực sự [%]
Tốc độ lên men [Nồng độ cồn ở 20 °C tăng lên %v/v mỗi giờ]

Lý tưởng cho việc giám sát trong bể chứa

Tận hưởng sự đơn giản trong việc “lắp đặt và bỏ quên” với khả năng hoạt động liên tục trong nhiều năm. Mọi quy trình vệ sinh đều được thực hiện trực tiếp trong bồn chứa

Thông số kỹ thuật

Dải đo
Dịch chiết	0 °Plato đến 30 °Plato
Nồng độ cồn	0 %v/v đến 10 %v/v
Thông số	Dịch chiết gốc [°Plato] Tỉ trọng dịch chiết biểu kiến [°Plato] Nồng độ cồn [%w/w] Nồng độ cồn ở 20 °C [%v/v] Dịch chiết thực [°Plato] Mức độ lên men thực sự [%] Tốc độ lên men [Nồng độ cồn ở 20 °C tăng lên %v/v mỗi giờ]
Phương pháp kiểm soát nhiệt độ	Tự động bù nhiệt độ; được tích hợp cảm biến Pt-100
Dải đo nhiệt độ môi trường	-20 °C đến 60 °C
Nhiệt độ của dây chuyền	-20 °C đến 100 °C CIP/SIP lên đến 145 °C trong 30 min
Dải đo áp suất, tuyệt đối	100 mbar đến 16 bar (10 bar @ >120 °C)
Trọng lượng	khoảng 7 kg
Vật liệu tiếp xúc với môi chất, theo tiêu chuẩn	Thép không gỉ 1.4404 PEEK Sapphire (Al2O3 - 99,997%)
Cấp độ bảo vệ	IP65; IP67 / NEMA 6P
Truyền thông	Analog Analog/Digital HART Modbus RTU Modbus TCP PROFIBUS DP PROFINET IO EtherNet/IP
Kết nối cơ khí	Tuchenhagen VARIVENT® Type N

Tập tin PDF:

Sản phẩm cùng loại

Chi tiêt Xem nhanh

Khúc xạ kế trong dây chuyền sản xuất: L-Rix

Hãng sx: Anton Paar

Dải đo từ 0 đến 80 °Brix với độ chính xác ±0,1 °Brix Không cần bảo trì Bộ hiển thị đữ liệu với công thức °Brix tiêu chuẩn Được tích hợp đầu ra và HMI

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Cảm biến oxy Inline: Oxy

Hãng sx: Anton Paar

Giải pháp độc lập gọn nhẹ với đầu ra analog và HMI Thay đổi nắp cảm biến không phiền phức với Toolmaster™ Đầu vào kỹ thuật số để xử lý tín hiệu dừng trong quy trình CIP/SIP Nhanh chóng quay lại trạng thái hoạt động sau CIP/SIP Nguyên tắc đo quang tương đương với các giải pháp trong phòng thí nghiệm và đo xách tay at-line

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Cảm biến CO₂ trên dây chuyền sản xuất: Carbo

Hãng sx: Anton Paar

Phù hợp cho các loại đồ uống cũng chứa pulp Công nghệ đo lường đã được thiết lập vững chắc với độ chính xác và độ tin cậy cao nhất Thời gian bảo trì dài và dễ dàng bảo trì, đảm bảo thời gian ngừng sản xuất tối thiểu. Được xây dựng theo hướng dẫn của EHEDG

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy đo tỉ trọng trong dây chuyền sản xuất: L-Dens

Hãng sx: Anton Paar

Mô hình cấp độ đầu vào với độ chính xác 1 kg/m³ Tỷ lệ giá-hiệu suất tuyệt vời Thiết bị tất cả trong một với thiết kế gọn nhẹ Hoạt động ngay cả với chất lỏng có tính ăn mòn

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy Bắn Màu Cà Phê

Hãng sx: SORTDEK - Trung Quốc

Cà phê sau khi sơ chế chà vỏ thóc sẽ phát hiện rất nhiều hạt cà phê không đạt yêu cầu về màu sắc, kích thước và độ tinh chất do bị nhiễm các tạp chất khác. Vì vậy cần loại bỏ chúng ra khỏi cà phê để có được cà phê sạch và chất lượng

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Máy dò kim loại trong thực phẩm VARICON

Hãng sx: Sesotec - Đức

Máy dò kim loại trong thực phẩm VARICON phát hiện tất cả các tạp chất kim loại (sắt, kim loại màu và thép không gỉ) – ngay cả khi tạp chất nằm bên trong sản phẩm. Được thiết kế cho các dạng sản phẩm đóng gói và không đóng gói.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Hệ thống đo màu in-line trong sản xuất giấy SpectraTrend HT

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

Một lựa chọn tốt để đo màu giấy đóng gói là thiết bị SpectraTrend HT. Vì đây là thiết bị đang trong quá trình sản xuất với khả năng đo liên tục nên đây là lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong quá trình sản xuất để bạn có thể phát hiện và khắc phục các sự cố về biến đổi màu nhanh hơn và với độ chính xác cao hơn. Với hình học 0°/30°, SpectraTrend HT cung cấp các phép đo đa năng và chính xác. Phần mềm tích hợp bao gồm các thang đo và chỉ số phổ biến như Hunter L,a,b, CIE L*a*b*, CIE LCh, E313 Whiteness Index, Tint, E313 Yellowness Index và D1925 Yellowness Index.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Giải Pháp Đo Màu Cho Sản Xuất Nhựa SpectraTrend® HT

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

I. Một phương pháp linh hoạt trong giám sát và phân tích quá trình kiểm soát màu sắc SpectraTrend® HT nâng cao việc đo màu sắc và chiều cao không tiếp xúc lên một tầm cao mới, kết hợp tính linh hoạt, sự đơn giản và hiệu suất trong một thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng. SpectraTrend® HT hỗ trợ việc triển khai các chương trình Quản lý Chất lượng Toàn diện (TQM) hiện nay như LQM, PAT, Six Sigma, DMAIC và các chương trình khác, tất cả đều chia sẻ mục tiêu chung là sản xuất chất lượng sản phẩm đồng nhất và giảm thiểu lãng phí.

Liên hệ

Chi tiêt Xem nhanh

Hệ thống đo màu online cPat Hunterlab

Hãng sx: Hunterlab - Mỹ

Hệ thống đo màu online cPat dành cho sản xuất nhựa chuyển quy trình QC màu sản xuất từ một trong các phép đo màu dựa trên khoảng thời gian và điều chỉnh thủ công sang giám sát màu theo thời gian thực, kiểm soát màu vòng kín tự động và ngăn chặn lỗi tự động.

Liên hệ