|
Phân tích độ dai của chả cá, thịt, phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác, độ mềm, xốp, độ đàn hồi, độ kéo đứt (căng, giãn), kiểm tra độ nén, độ kết dính, kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…
|
|
|
Phân tích độ dai của chả cá, thịt, phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác, độ mềm, xốp, độ đàn hồi, độ kéo đứt (căng, giãn), kiểm tra độ nén, độ kết dính, kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…Model thế hệ mới nhất.
|
|