ỨNG DỤNG

Xác định đặc tính dòng bột của bột quế

THIẾT BỊ THỬ NGHIỆM

Dụng cụ: Máy đo độ trơn chảy của bột

Khay: 230cc, đường kính 6 inch (thể tích tiêu chuẩn)

Loại nắp: Nắp dạng Vane, 33cc, đường kính 6 inch

                Nắp tường, hoàn thiện 2B, đường kính 6 inch

Loại kiểm tra: Flow Function Test

Nhiệt độ: Nhiệt độ phòng (70-72°F)

Độ ẩm: 48%

PHƯƠNG PHÁP

Máy đo độ trơn chảy của bột Brookfield được trang bị phần mềm Powder Flow Pro để tự động điều khiển thiết bị và thu thập dữ liệu, được dùng để kiểm tra bột quế xay. Quế được cho vào khay và dùng dụng cụ dàn đều và tạo mẫu. Sau khi ghi lại trọng lượng mẫu và nhập vào phần mềm, thực hiện chạy Flow Function test. Thời gian cần thiết thử nghiệm là 25 phút.

CÁC THÔNG SỐ ĐO

Khả năng chảy: Dễ chảy/Dính

Tỷ trọng khối: 446 kg/m³ (fill density) đến 589 kg/m³ (final bulk density)

PHÂN TÍCH

Hình dạng phễu: Hình nón

Kích thước vòm tới hạn: 0.085 m (85 mm; 3.3 in.)

Đường kính lỗ (rat-hole): 0.864 m (Đường kính thùng 2 m)

KẾT QUẢ

Hình 1 biểu diễn khả năng chảy của bột quế ở các mức ứng suất cố kết khác nhau. Những kết quả này cho thấy bột quế dễ dàng chảy ở ứng suất cố kết cao và sau đó trở nên dính hơn và khó chảy ở ứng suất cố kết thấp hơn.

Chú ý: Dữ liệu Flow Function là đường màu đỏ. Các đường khác là tham chiếu (hoặc “Chỉ số dòng chuẩn”), phân biệt các loại hành vi dòng chảy khác nhau, từ “không chảy” đến “chảy tự do”.

Các trục biểu diễn là Unconfined Failure Strength (kPa) với Major Principle Consolidating Stress (kPa)

Hình 1: Đồ thị Flow Function của bột quế

Hình 2: Kích thước vòm và Đường kính lỗ Rat-hole

Hình 2 cho thấy kích thước vòm và đường kính lỗ rat-hole (dựa trên đường kính tiêu chuẩn của thùng là 2 m và chiều cao thùng là 8m). Cần có độ mở rộng hơn 0.864m để đảm bảo không hình thành rat-hole. Các giá trị này cho biết vật liệu có thể có vấn đề về dòng chảy.

Hình 3: Đồ thị tỷ trọng khối của bột quế

Hình 3 cho thấy tỷ trọng khối của vật liệu ở mức ứng suất cố kết khác nhau. Đồ thị cho biết bột quế có fill density khoảng 446 kg/m³ và tăng lên khoảng 589 kg/m³ ở khoảng ứng suất cố kết là 9.6 kPa. Nhìn chung, bột chảy tự do sẽ cho thấy những thay đổi rất nhỏ về tỷ trọng khối, trong khi bột kết dính hoặc chảy kém nói chung sẽ cho thấy tỷ trọng khối lượng lớn tăng lên (30% đến 50%). Bột quế cho thấy mật độ khối tăng 32%, đây là một dấu hiệu cho thấy bột này có thể có vấn đề khi chảy.

Các trục là tỷ trọng khối (kg/m3) với Major Principle Consolidating Stress (kPa).

KẾT LUẬN

Bột quế bắt đầu chảy dễ dàng khi hệ thống cấp liệu đầy, sau đó nó trở nên kết dính ở các ứng suất cố kết thấp hơn khi hệ thống rỗng. Các vấn đề có thể xảy ra bao gồm tạo vòm kết dính (khi bột tạo thành cầu kết dính qua đầu ra) và tạo rat-holing (khi bột chỉ chảy ra từ tâm, để lại phần còn lại của vật liệu ở trên thành). Vật liệu này chảy giống như nhiều loại gia vị khác ở chỗ chúng bắt đầu như một vật liệu dễ chảy và độ bền tăng lên, trở nên gắn kết hơn khi hệ thống rỗng. Quế là một loại gia vị, cũng sẽ hút ẩm, vì vậy độ ẩm cao sẽ làm cho vật liệu này trở nên khó chảy hơn.

Liên hệ tư vấn : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.